「スパイス」といえば、日本人におなじみの「カレー」を思い浮かべる人が多いかもしれません。カレーには健康に良い多くのスパイスが含まれており「美味しい漢方薬（薬膳）」とも言われています。この記事では健康と美容に効果的なスパイスの日常的な活用法とそのメリットを活かすレシピをご紹介します。